L' Azienda

Oggi EDFood commercializza funghi, tartufi e frutti di bosco e, con la stessa passione e meticolosità degli inizi, si occupa dell’intera filiera produttiva seguendo con attenzione ogni singolo dettaglio: dalla raccolta alla selezione, dalla preparazione al confezionamento, per garantire al cliente un prodotto controllato, di elevata qualità e grande gusto. Il prodotto raccolto sull’Appennino Tosco-Emiliano, costellato di antichi e rigogliosi boschi spesso incontaminati, è considerato particolarmente pregiato . La richiesta di prodotti del sottobosco però, a livello nazionale e internazionale, è significativamente superiore alla capacità produttiva delle nostre montagne; di conseguenza l’importazione dall’estero diventa una necessità per qualsiasi azienda.